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趁墟.趁2017復活墟市@深水埗

為促進本地多元的社區經濟及墟市發展,社聯正舉辦「社區經濟發展計劃:墟市營造1+1」計劃。今年2至6月期間,社聯將與參與計劃的同工、基層檔主及協辦團體一同籌備及營辦9個地區墟市(地區包括:西區、觀塘、黃大仙、深水埗、葵青、上水、粉嶺及元朗等),實踐所學。

4月15及16日 (星期六及日)的「趁墟」活動將於充滿本土小販文化及傳統舊區風味的深水埗九江街和海壇街交界舉行,當日除了​集合多款由街坊精心炮製的美味熟食、精美手作、多元化二手物品攤檔;介紹街道墟市文化的資料展板;亦會繼續舉辦社區投票活動,邀請市民加入更多受歡迎的墟市活動元素!這次墟市更會營業至晚上九時,一償市民行夜市的心願!

<<趁墟 ● 趁2017復活墟市@深水埗>>

 

     地點: 深水埗九江街及海壇街交界 (寶血會嘉靈學校對開空地)

     日期: 2017年4月15及16日 (星期六及日)

     時間: 下午2時至晚上9時

     活動內容:
     ● 14個特色美食熟食檔攤;
     ● 36個各式乾貨檔攤;
     ● 街道與墟市文化展板;
     ● 社區投票活動

 

街坊精選特色美食超過30款,包括:

* 秘製沙嗲串燒
* 麻辣燙
* 黑糯米粥
* 蝦子柚皮
* 川北涼粉
* 狗仔粥
* 牛肉配特色醬
* 土耳其咖啡
* 涼拌雞翼尖
* 紅油抄手......

 

墟市故事

近年墟市力求變革,期望能以更切合社區需要及更吸引的面向,創造另一種經濟價值,聯繫弱勢社群和社區。在資源貧乏的情況下,為了增強檔主們的市場競爭力,是次計劃推出了《檔主大作戰》,邀請一班設計學生與檔主一起鑽研「提升秘笈」,激盪出新舊交融的火花。《墟市報》亦將進行系列報道,今期帶大家了解其中一組參加者——自然趣環保手作坊。

為了增加墟市的好玩度,令更多人投入墟市活動,一班學生早前進行了點子工作坊(Ideation Workshop),設計切合社區墟市特色、有趣的公眾參與遊戲,並在10月6日的西貢海濱墟市進行第一次公眾試玩!

颱風前夕,頂着三十幾度的高溫,西貢海濱墟市依然非常熱鬧。原來還有很多寵物朋友到來「趁墟」,我們來看看有誰!

墟市內一頂頂的遮陽傘

每一頂遮陽傘之下,都代表著每一個檔主耐人尋味的故事。他們都因著不同原因而出現於墟市,或許是個人興趣驅使,或許是為了讓空閒時間有點精神寄托,又或者因舊行業式微而另覓生計。即使各自有千百個理由而來到,墟市都為他們提供共同的中途站。

蘇媽媽的檔口

墟市活動中萌芽的「蘇媽媽手工黑蒜」,從此成為了一個不一樣的母女活動。黑蒜全由蘇媽媽親手製作,剩下的營銷部份就歸女兒一手包辦,當中包括食品包裝、墟市推廣、社交媒體管理。

蘇媽媽的手工黑蒜

香港雖是一小小方寸之地,香港人的能耐卻一點也不小。「蘇媽媽手工黑蒜」就證明了,人和空間可以有意想不到的化學作用。